Закликанье весны!
Нам всё удалось! Выехать почти полным составом в лес, попеть песен и даже погода удалась! Она держалась, старалась быть приятной и хорошей, пока мы были в лесу, а как только мы вышли - пошёл противный мокрый снег. Но нас уже ничего не пугало - мы сидели в тёплой квартире и пили чай.
Рецепт сотворения "жаворонков": берётся любая мука, вода и соль. Тесто замешивается до состояния мягкого пластелина, потом катаются колбаски, размера в среднем толщиной с венскую сосиску :) Потом завязываете из колбаски узелок, где верхний конец пальцами защипывается в маленький клювик, а глазками служат две перчинки горошком. Ну а нижний, собственно уже хвостик, можно ножом порезать вдоль, он и распушится. Потом в духовку до подрумянивания.

|